Blindsmaking hjemme: slik gjør dere det

Skjul etikettene, nummerer glassene, og gi poeng for det dere faktisk smaker. Blindsmaking er den samme leken for øl, vin og sprit: pose eller folie, en fasit bare verten har, fire poeng, så avdekker dere. Denne siden er metoden. For flasker, tema og temperatur, start med den engelske øl-, vin- eller whiskey-guiden.

1. Hvorfor blind

Etiketten smaker halve glasset. Et kjent bryggeri eller en dyr flaske dytter poengene før noen har luktet. Dekk til navnene, så scorer folk drikken, ikke historien. At den billige slår troféflasken, er som regel kveldens historie.

2. Dette trenger dere

3. Pose og nummer

Pakk inn før gjestene setter seg. Skriv ekte navn på en lapp i lomma. Det er fasiten. Hvis glassformen røper drikken, hell utenfor syne i like glass.

4. Rekkefølge

Lett og sart først, så det tunge. En høylytt start flater ut resten. Samme regel for øl, vin og sprit.

5. Slik scorer dere

Fire tall, 1 til 5, halve stjerner hvis dere vil: utseende, aroma, smak, munnfølelse. Én setning per drikk er nok. «Smaker som hytta i påsken» teller.

6. Avdekking

Summer og kår vinner før dere pakker opp. Så leser verten fasiten. I ClinkRate ligger topplista allerede der. Avdekkingen er etikettene som tar igjen poengene.

7. ClinkRate

Verten oppretter økt, velger øl, vin eller sprit, og deler en 8-sifret PIN (eller en lenke). Gjester blir med på telefonen. Ingen registrering, ingen app. Appen summerer live. Etter siste glass skriver den en AI-oppsummering av hver drikk og av kvelden (profesjonell, morsom eller sarkastisk). Katalogen har 40 000+ drikker. Første økt er gratis. Deretter betaler verten $1.99 per økt. Gjester betaler aldri.

Start økt

Opprett økt, velg øl, vin eller sprit, og del PIN-koden. Kjør kvelden blind. Appen holder poengene mens du har fasiten.

Ingen konto for gjester. 8-sifret PIN. Vert betaler $1.99 per økt etter første gratis.

FAQ

Hva er blindsmaking?

Etikettene er skjult, så dere scorer drikken, ikke merket. Verten har fasiten.

Hvordan skjuler vi flaskene?

Pose, folie eller sokk. Nummer og privat nøkkel. Hell utenfor syne hvis glasset røper det.

Hvordan scorer vi?

1 til 5 på utseende, aroma, smak, munnfølelse.

Trenger gjestene konto?

Nei. 8-sifret PIN. Første økt gratis, deretter $1.99. Bare verten betaler.

Vinaften med poeng? Vinaften hjemme. Ølflight og kåring? Ølflight hjemme. Flasker og temperatur står i den engelske øl-, vin- eller whiskey-guiden. Eller se alle smakeguidene.