Vinaften hjemme: slik scorer dere

Planlegg en vinaften med fire viner, gi alle en stemme og finn kveldens favoritt. Her får du et konkret oppsett, utstyrsliste og en enkel måte å gi poeng på.

En enkel plan for vinaften

Start med fire viner og opptil fem deltakere, inkludert verten. Da passer opplegget i første gratisøkt i ClinkRate. Velg ett tema, for eksempel samme drue fra ulike steder eller fire flasker gjestene er nysgjerrige på.

• Før gjestene kommer: Finn frem glass, vann, brød eller kjeks, og de fire flaskene. Følg produsentens serveringsråd. Opprett økta og legg inn vinene.
• Når alle er på plass: Del PIN eller lenke. La hver gjest velge kallenavn på mobilen. Ingen gjestekonto er nødvendig.
• For hver vin: Se, lukt og smak. Gi egne poeng før dere diskuterer. En kort kommentar er nok.
• Til slutt: Se topplista, kåre favoritten og les AI-anmeldelsen sammen. Verten avslutter økta og kan dele resultatkortet.

Dere trenger ikke kunne vin fra før. Vil dere skjule etikettene, følg guiden til blindsmaking.

1. Hvorfor score (ellers blir det bare prat)

Uten poeng vinner den som snakker mest. Et felles skjema (de samme fire tallene på hver vin) gir alle en stemme, også den som ikke kan "terroir". Dere sammenligner. På slutten har kvelden en vinner, ikke bare en følelse av at "den røde var grei".

Scoring er leken. "Lukter som hytta i påsken" er en helt grei merknad.

2. De fire kriteriene: utseende, aroma, smak, munnfølelse

Gi hver vin 1 til 5 på fire ting. Halve stjerner går fint. Dette er det ClinkRate og det gratis smakeskjemaet bruker.

1. Utseende: farge, klarhet, hvordan den ser ut i glasset. Dere drikker med øynene først.
2. Aroma: snurr glasset, lukt før slurken. Det meste av "smak" er lukt.
3. Smak: hva som treffer først, hva som henger igjen, om den forandrer seg.
4. Munnfølelse: lett eller tung, stram eller myk, ren avslutning eller et belegg på tunga.

Én setning per vin er nok. Dere trenger ikke fagord. Stopp tretti sekunder og merk hva dere drikker.

3. Rundt bordet

• Små slurker. Det er smaking. Alle skal gjennom fire viner og komme seg hjem.
• Vann mellom glassene. Vanlige kjeks eller brød nullstiller ganen så vin fire ikke smaker som vin tre.
• Én telefon hver, eller én papirlapp. Alle scorer for seg selv. Vent ikke på at noen "kan vin" skal si hva dere skal synes.

Blind er valgfritt. Vil dere skjule etikettene, se blindsmaking hjemme.

4. Live toppliste og vinner

Når alle har gitt poeng, summerer dere. Vinen med høyest snitt vinner kvelden. På papir skjer det etter siste glass, når noen må samle lappene. I ClinkRate ligger topplista allerede på skjermen. Dere ser stillingen underveis og kårer vinneren uten regneark.

5. ClinkRate: slik kjører dere økta

Verten oppretter en økt, velger vin, og deler en 8-sifret PIN (eller en lenke). Gjestene blir med på telefonen. Ingen registrering, ingen app. Hver person gir poeng på utseende, aroma, smak og munnfølelse. Appen summerer live, viser toppliste og kårer vinneren.

Etter siste glass skriver den en AI-oppsummering av hver vin og av kvelden. Velg profesjonell, morsom eller sarkastisk tone. Katalogen har 40 000+ drikker, så dere kan slå opp det dere heller. Første økt er gratis. Deretter betaler verten $1.99 per økt. Gjestene betaler aldri. Ingen abonnement.

Blindsmaking: blindsmaking hjemme. Ølflight: ølflight hjemme. Mer inspirasjon finnes i den engelske guiden til vinsmaking (på engelsk). Blindsmaking på tvers av øl, vin og sprit: blindsmaking hjemme. Eller se alle smakeguidene.